Is e ainm gnèitheach a th’ ann an Stevia agus tha e a’ còmhdach farsaingeachd nas fharsainge bhon lus chun na h-earrainn.

San fharsaingeachd, tha earrann duilleach Stevia air a ghlanadh a’ toirt a-steach 95% no barrachd purrachd de SGn, mar a chaidh ainmeachadh anns an sgrùdadh sàbhailteachd leis an JEFCA ann an 2008, le taic bho ghrunn bhuidhnean riaghlaidh a’ toirt a-steach an FDA agus an Coimisean Eòrpach.Dh’ aontaich JEFCA (2010) naoi SGn a’ toirt a-steach stevioside, rebaudiosides (A, B, C, D, agus F), steviolbioside, rubososide, agus dulcoside A.

Air an làimh eile, dh’ainmich Ùghdarras Sàbhailteachd Bidhe na h-Eòrpa (EFSA) litir E air a shònrachadh airson SG mar E960 ann an 2010. Tha E960 air a chleachdadh an-dràsta airson sònrachadh cuir-ris bidhe san EU agus ullachadh sam bith anns a bheil SGn nach eil nas lugha na 95%. purrachd de 10 (tha aon SG a bharrachd gu h-àrd Reb E) air a’ bhunait tioram.Tha riaghailtean a’ mìneachadh tuilleadh cleachdadh ullachaidh(ean) stevioside agus/no rebaudioside cho mòr ‘s a tha iad aig ìre 75% no barrachd.

Ann an Sìona, tha earrann Stevia air a riaghladh fo inbhean GB2760-2014 steviol glycoside, thug e iomradh air gum faod mòran thoraidhean stevia a chleachdadh suas ris an dosachadh de 10g / kg airson toradh tì, agus an dòs airson bainne coipthe le blas de 0.2g / kg, e. faodar a chleachdadh cuideachd anns na toraidhean gu h-ìosal: Measan glèidhte, Bèicearachd / cnòthan friochte agus sìol, Candy, Jelly, seusanachadh msaa,

Dh’ ainmich grunn bhuidhnean riaghlaidh a’ gabhail a-steach a’ Chomataidh Saidheansail airson Cur-ris Bidhe eadar 1984 agus 1999, JEFCA ann an 2000–10, agus EFSA (2010–15) SGn mar stuth milsearan, agus dh’ innis an dà bhuidheann mu dheireadh moladh airson cleachdadh SGn mar 4 bodhaig mg / kg mar in-ghabhail làitheil gach neach ann an latha.Chaidh Rebaudioside M le co-dhiù 95% purrachd aontachadh cuideachd ann an 2014 leis an FDA (Prakash agus Chaturvedula, 2016).A dh'aindeoin eachdraidh fhada S. rebaudiana ann an Iapan agus Paraguay, tha mòran dhùthchannan air gabhail ri Stevia mar bhiadh cur-ris às deidh dhaibh beachdachadh air diofar chùisean slàinte (Clàr 4.2).